Content










защитный код
Advertisement
Кухня России.Региональная и современная . Автор Максим Сырников Марианна Орлинкова Анна Тюрина Михаил Вишневский Ольга Сюткина Павел Сюткин Влад Пискунов Мария Сорокина Сергей Синельников Татьяна Соломоник
Aртикул : 343795

Кухня России.Региональная и современная (временно отсутствует)

Сообщить о поступлении
Заказать поиск этого товара


Каждая глава рассказывает об одном большом регионе и народах, связанных с его территорией. Вы узнаете о том, представители каких национальностей жили на этих землях раньше и живут теперь, какими продуктами-специалитетами и блюдами славится регион. И, конечно же, вы найдете здесь множество рецептов, как знакомых с детства, так и редких, абсолютно уникальных блюд из далеких крошечных уголков России.
Последняя глава этого издания посвящена Новой кухне России - поискам российскими поварами новых подходов к продуктам и построению своих концепций. Их путь к кулинарным открытиям лежит не только и не столько через освоение передовых технологий и изучение последних достижений шефов с мировыми именами, но в большей степени в осмыслении богатейших кулинарных традиций народов своей многонациональной страны. Специальные марки с элементами периодической системы Д.И. Менделеева расскажут о содержании в некоторых российских продуктах необходимых для жизнедеятельности человека микроэлементов.
 


На этой странице вы можете купить товар Кухня России.Региональная и современная Максим Сырников, Марианна Орлинкова, Анна Тюрина, Михаил Вишневский, Ольга Сюткина, Павел Сюткин, Влад Пискунов, Мария Сорокина, Сергей Синельников, Татьяна Соломоник онлайн с доставкой по Киеву и всей Украине (Чернигов, Черкассы, Донецк(временно не работаем), Днепропетровск, Одесса, Львов, Ужгород, Луганск(временно не работаем), Симферополь(временно не работаем), Хмельницкий, Харьков, Винница, Кировоград, Херсон, Сумы, Запорожье, Полтава, Луцк, Ровно, Черновцы, Тернополь, Ивано-Франковск, Житомир, Николаев).

Характеристики товара:

Переплет
Интегральный переплет, футляр
Год издания
2016
Формат
245x330
страниц
456
ISBN
978-5-98397-069-6
Автор(ы)
Максим Сырников, Марианна Орлинкова, Анна Тюрина, Михаил Вишневский, Ольга Сюткина, Павел Сюткин, Влад Пискунов, Мария Сорокина, Сергей Синельников, Татьяна Соломоник
Отзывы читателей

    Добавить отзыв:


C этим товаром покупают: