Content










защитный код
Advertisement
Готовим в горшочках. Автор Эльмира Меджитова Харуки Мураками Ольга Земцова
Aртикул : 54729

Готовим в горшочках(временно отсутствует)

Сообщить о поступлении
Заказать поиск этого товара

Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т.е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовления пищи в горшочках приобретает щадящий режим. Стенки глиняного горшочка, медленно и равномерно прогреваясь, создают мягкие условия тепловой обработки - томление, при котором в наиболее полном объеме сохраняются естественные питательные вещества и витамины, образуются новые вкусовые и ароматические вещества. Процесс приготовления пищи в порционных горшочках имеет и еще одно немаловажное преимущество - сохраняется энергетическая структура блюда, создавшаяся в результате приготовления, что также крайне важно для организма человека. Содержание: Введение Раздел 1. Бульоны и супы Раздел 2. Мясные блюда Раздел 3. Субпродукты Раздел 4. Блюда из птицы Раздел 5. Рыбные блюда Раздел 6. Блюда овощные Раздел 7. Блюда из капусты Раздел 8. Блюда из моркови Раздел 9. Блюда из свеклы Раздел 10. Блюда из тыквы Раздел 11. Блюда из сладкого болгарского перца и помидоров Раздел 12. Блюда из кабачков и баклажанов Раздел 13. Блюда из шпината и щавеля Раздел 14. Блюда из бобовых Раздел 15. Грибные блюда Раздел 16. Каши Раздел 17. Пловы


На этой странице вы можете купить товар Готовим в горшочках Эльмира Меджитова, Харуки Мураками, Ольга Земцова онлайн с доставкой по Киеву и всей Украине (Чернигов, Черкассы, Донецк(временно не работаем), Днепропетровск, Одесса, Львов, Ужгород, Луганск(временно не работаем), Симферополь(временно не работаем), Хмельницкий, Харьков, Винница, Кировоград, Херсон, Сумы, Запорожье, Полтава, Луцк, Ровно, Черновцы, Тернополь, Ивано-Франковск, Житомир, Николаев).

Характеристики товара:

Переплет
твердый
Год издания
2013
Формат
130x200 мм
страниц
384
ISBN
978-5-93642-199-0
Автор(ы)
Эльмира Меджитова, Харуки Мураками, Ольга Земцова
Отзывы читателей

    Добавить отзыв:


C этим товаром покупают: