Content










защитный код
Advertisement
Карпаччо и тартар. Автор Харуки Мураками В. Кортунов Петер Нойман
Aртикул : 22821

Карпаччо и тартар(временно отсутствует)

Сообщить о поступлении
Заказать поиск этого товара

Во многих кухнях мира есть блюда из сырого мяса или рыбы, но лишь немногие из них смогли завоевать повсеместное признание. Свежесть - ключевое слово для этих блюд. Основа карпаччо - тонко нарезанные ломтики сырого мяса или рыбы, приправленные соусом. Идеальным считается сочетание карпаччо из говядины с рукколой и сыром пармезан, а к рыбному карпаччо чаще всего предлагают лимон, каперсы, оливки. Тартар - мелко рубленная сырая говядина или телятина, сбрызнутая оливковым маслом, приправленная каперсами, луком, перцем, солью, корнишонами, пряностями, иногда анчоусами. В качестве соуса может выступать дижонская горчица, табаско, ворчестер и даже майонез. Тартары и карпаччо также могут быть десертами. Например, карпаччо из грейпфрута или ананаса (тонко нарезанные и ровным слоем разложенные на тарелке фрукты) или тартар из свежих ягод. Надеемся, что рецепты наших блюд придутся вам по вкусу.


На этой странице вы можете купить товар Карпаччо и тартар Харуки Мураками, В. Кортунов, Петер Нойман онлайн с доставкой по Киеву и всей Украине (Чернигов, Черкассы, Донецк(временно не работаем), Днепропетровск, Одесса, Львов, Ужгород, Луганск(временно не работаем), Симферополь(временно не работаем), Хмельницкий, Харьков, Винница, Кировоград, Херсон, Сумы, Запорожье, Полтава, Луцк, Ровно, Черновцы, Тернополь, Ивано-Франковск, Житомир, Николаев).

Характеристики товара:

Переплет
Мягкая обложка
Год издания
2010
Формат
205х260 мм (большой формат)
страниц
64
ISBN
978-5-366-00552-4
Автор(ы)
Харуки Мураками, В. Кортунов, Петер Нойман
Отзывы читателей

    Добавить отзыв:


C этим товаром покупают: