Content










защитный код
Advertisement

Мясо. Птица. Пельмени

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Мясо. Правильно выбрать, вкусно приготовить(временно отсутствует)</span>

Считается, что если следовать правилам вегетарианской кухни, проживешь дольше. Но по статистике большинство людей ест мясо хотя бы раз в день. Ничего не поделаешь - о вкусах не спорят. А вот во вкусе мяса надо разобраться, уж очень оно разное, и не только

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Готовим из курицы(временно отсутствует)</span>

Курица, пожалуй, самая распространенная птица в русской кухне. Ее диетическое мясо легко усваивается, куриный бульон - прове­ренное средство для укрепления здоровья. Хозяйки особенно ценят и то, что в дело идет вся курица - и тушка, и потрошки. Ее жарят,

<b>Владимир Хлебников</b><br />
<span style='color:red;'>Пельмени, вареники, манты, хинкали(временно отсутствует)</span>

Пельмени — самое удивительное блюдо в мире. В кулинарных традициях многих народов существуют рецепты приготовления аналогов пельменей. Об особенностях их приготовления в традиционных кухнях разных народов расскажем в этой книге.

<b>Олена Альхабаш</b><br />
<span style='color:red;'>Запікаємо м'ясо(временно отсутствует)</span>

Запечена зі спеціями, овочами, ягодами, грибами, найрізноманітнішими соусами свинина, яловичина, телятина, курка, качка, індичка. Книжка доступно розкаже про всі премудрощі приготування запеченого м`яса, від простих страв до святкових кулінарних шедеврів

<b>Елена Альхабаш</b><br />
<span style='color:red;'>Котлеты на любой вкус(временно отсутствует)</span>

Что может быть вкуснее домашних котлет? Домашние котлеты, приготовленные по новому рецепту! Котлеты "Софи", рыбные котлеты, котлеты "На косточке" и много других оригинальных и аппетитных блюд из фарша собраны в этой книге. Пробуйте, экспериментируйте и Вы

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Смажимо м'ясо та овочі(временно отсутствует)</span>

Страви з м'яса та овочів є справжньою окрасою сімейної вечері або святкового обіду. У нашій книзі ви знайдете різноманітні рецепти приготування смачного і соковитого м'яса та ніжних овочів. Усе, що вам потрібно, - вибрати потрібний рецепт і готувати, дотр

<b>Марина Манзюк</b><br />
<span style='color:red;'>М'ясо у свята i буднi(временно отсутствует)</span>

Соковиті котлетки, апетитні відбивні тв ніжні рулети, буженина і шинка... У цій книзі зібрані рецепти смачних і доступних страв із м'яса, які порадують не тільки шанувальників кулінарних традицій, а й любителів експериментувати. Готуйте і насолоджуйте

<b>Марина Манзюк</b><br />
<span style='color:red;'>Мясо в праздники и будни(временно отсутствует)</span>

Сочные котлетки, аппетитные отбивные и нежные рулеты, буженина и ветчина... В этой книге собраны рецепты вкусных и доступных блюд из мяса, которые порадуют не только почитателей кулинарных традиций, но и любителей экспериментировать. Готовьте и наслаждайт

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Готовим мясо для новогоднего стола(временно отсутствует)</span>

По традиции богатый, сытный, а главное вкусный новогодний стол - залог благополучия в доме на весь год. И потому особое место в праздничном меню занимают блюда из мяса. Но существует столько вариантов их приготовления, что можно просто запутаться и потеря

<b>Вероника Белоцерковская</b><br />
<span style='color:red;'>Мясомясо (книга+диск)(временно отсутствует)</span>

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможн

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Стейки из мяса и рыбы(временно отсутствует)</span>

Что такое стейк? Секреты его приготовления и виды стейков из разных частей мясной туши; Маленькие хитрости подачи стейков и гарниров к ним; Рецепты соусов к говяжьим, свиным и бараньим стейкам; Стейки из тунца и лосося и маринады для них.

<b>Григорий Конюхов</b><br />
<span style='color:red;'>Записки мясника(временно отсутствует)</span>

Эта книга - рассказ о мясе: говядине, свинине и баранине, о разделке и приготовлении. Это рассказы об анатомии туши, о формирующих отруб тканях, о том, как лучше готовить те или иные отруба или куски, чтобы их вкус полностью раскрывался, с ясными инструкц

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Блюда из фарша(временно отсутствует)</span>

Блюда из фарша очень популярны. Они, как правило, готовятся быстрее других блюд, а это очень важно в наш век вечной нехватки времени. Блюда из фарша практически всегда получаются, и едят их с удовольствием все члены семьи. Да и в самом деле, кто найдет в

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Блюда из индейки(временно отсутствует)</span>

Наши предки называли индейку индейской курицей. Есть сведения о том, что о пользе этого сорта мяса знали еще индейцы во времена открытия Америки. Первые европейцы, ступившие на красный континент, рассказывали, что коренные жители использовали бульон из ин

<b></b><br />
<span style='color:red;'>50 рецептов. Блюда из индейки и кролика(временно отсутствует)</span>

Перед вами новая книга, в которой представлены салаты, супы и вторые блюда из индейки и кролика, из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны

<b></b><br />
<span style='color:red;'>50 рецептов. Блюда с фаршем(временно отсутствует)</span>

Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы,

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Мясо. Галерея современного кулинарного искусства(временно отсутствует)</span>

Книга предлагает взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо, глазами знаменитых шеф-поваров, работающих в модных столичных ресторанах. Оригинальные находки и неожиданные открытия лучших шефов в области мясной гастрономии сопровождаются

Всего 81 - 100 из 299