Content










защитный код
Advertisement
The Fine Chocolates: Gold
Aртикул : 501864

The Fine Chocolates: Gold(временно отсутствует)

Сообщить о поступлении
Заказать поиск этого товара

  • A comprehensive and complete work about chocolate; the international best-selling titles Fine Chocolates 1, 2, 3, and 4 are united here in one volume
  • Written by one of the world's most renowned chocolate confectioners with dozens of original recipes and professional tips
  • Create your own chocolates and work your magic

Belgium is well-known for its delicious chocolate.

In The Fine Chocolates: Gold, Jean-Pierre Wybauw expresses in clear, concise language how to create and shape your own chocolates. How do you make ganache? How can you extend the shelf life of fine chocolates? He also takes a closer look at the different flavorings you can use and combine. Various mouth-watering and original praline recipes are described in detail. The interesting background information and superb photographs will invite anyone to indulge in this sweetness.

This book is another must for the kitchens of professional chocolatiers, experienced amateur cooks and chocolate lovers


На этой странице вы можете купить товар The Fine Chocolates: Gold онлайн с доставкой по Киеву и всей Украине (Чернигов, Черкассы, Донецк(временно не работаем), Днепропетровск, Одесса, Львов, Ужгород, Луганск(временно не работаем), Симферополь(временно не работаем), Хмельницкий, Харьков, Винница, Кировоград, Херсон, Сумы, Запорожье, Полтава, Луцк, Ровно, Черновцы, Тернополь, Ивано-Франковск, Житомир, Николаев).

Характеристики товара:

Переплет
Hardcover
Год издания
2017
Формат
9.4 x 1.9 x 11 inches
страниц
704
ISBN
9789401433426
Отзывы читателей

    Добавить отзыв:


C этим товаром покупают: