Content










защитный код
Advertisement
Большая кулинарная книга.. Автор Joel Robuchon
Aртикул : 335938

Большая кулинарная книга.

Joel Robuchon: Все книги автора

Поставщик 1Цена
Отправка/доставка сегодня4561 грн.
Купить
Предоплата не нужна

Поставщик 2Цена
Срок поставки товара
От 10 до 20 дней
5210 грн.
Заказать
Предоплата 50%

Чернов и Ко

Joel Robuchon

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы.
Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятными и объяснимыми восхитительные кулинарные трюки мастера.
В книге более 110 рецептов, размещенных в 4 больших разделах: антре; рыба и ракообразные; мясо и овощи; десерты. Каждый рецепт проиллюстрирован пошаговыми фотографиями, что облегчает понимание методики автора.


На этой странице вы можете купить товар Большая кулинарная книга. Joel Robuchon онлайн с доставкой по Киеву и всей Украине (Чернигов, Черкассы, Донецк(временно не работаем), Днепропетровск, Одесса, Львов, Ужгород, Луганск(временно не работаем), Симферополь(временно не работаем), Хмельницкий, Харьков, Винница, Кировоград, Херсон, Сумы, Запорожье, Полтава, Луцк, Ровно, Черновцы, Тернополь, Ивано-Франковск, Житомир, Николаев).

Характеристики товара:

Переплет
Интегральный переплет, футляр
Год издания
2015
страниц
506
ISBN
978-5-98937-055-9
Автор(ы)
Joel Robuchon
Отзывы читателей

    Добавить отзыв:


C этим товаром покупают: