Content










защитный код
Advertisement

Восточная кухня

<b>Мария Лущинская</b><br />
Лучшие рецепты для казана. Шурпа, лагман, плов, хашлама, уха, кулеш, бограч
Подробнее/цена
Цена:193 грн. 214 грн.
2016 год

Шурпа, бограч, бешбармак... Уже только от названий этих блюд разыгрывается аппетит. А если это все уметь приготовить... Как правильно это сделать? Как выбрать казан? Узнайте ответы на все эти вопросы в нашей книге. С ее помощью вы научитесь быстро и без о

<b>Сюзанна Саркисян</b><br />
Вкусное путешествие по Армении
Подробнее/цена
Цена: 1226 грн.
2016 год

Есть на земле места, которые не только остаются в памяти на всю жизнь, но и меняют наше представление о ней. Просто потому, что они проникают в душу и оставляют в ней свой неизгладимый след. Одно из таких мест - Армения. Чтобы познать эту страну, недостат

<b>Гаяне Бреиова</b><br />
Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты
Подробнее/цена
Цена: 973 грн.
2016 год

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очаров

<b>Сюзанна Саркисян</b><br />
Вкусное путешествие по Армении
Подробнее/цена
Цена: 1242 грн.
2016 год

Есть на земле места, которые не только остаются в памяти на всю жизнь, но и меняют наше представление о ней. Просто потому, что они проникают в душу и оставляют в ней свой неизгладимый след. Одно из таких мест - Армения. Чтобы познать эту страну, недостат

<b>Дмитрий Журавлев</b><br />
Настоящая китайская кухня
Подробнее/цена
Цена:296 грн. 329 грн.
2015 год

Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включаю

<b></b><br />
Осетинские пироги, хачапури, самса и другая выпечка Востока
Подробнее/цена
Цена:33 грн. 37 грн.
2015 год

Кухня Востока отличается оригинальностью и изысканностью. Вашему вниманию предлагаются разнообразные рецепты восточной выпечки. Изумительные блюда, приготовленные по этим рецептам, вот уже многие столетия не теряют популярности на Кавказе и в Азии. Теперь

<b>Похлебкин В. В.</b><br />
Кухни Закавказья и Средней Азии
Подробнее/цена
Цена:280 грн. 311 грн.
2015 год

В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья ( Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях ( Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о Казахских и Киргизских кухнях. Климатические условия, исторические о

<b>Анна Данелия</b><br />
Средиземноморская кухня
Подробнее/цена
Цена:146 грн. 162 грн.
2015 год

Средиземноморская кухня - одно это сочетание слов уносит нас к теплым берегам. Карнавал морепродуктов, сыров, соусов и специй, которые связаны с летом и солнцем. Кухня, где блюда пестрят разнообразием ингредиентов и национальными особенностями. Греческие,

<b>Сталик Ханкишиев</b><br />
Казан, баран и дастархан
Подробнее/цена
Цена: 1008 грн.
2015 год

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает св

<b>Голиб Саидов</b><br />
Мархамат. Блюда узбекской кухни
Подробнее/цена
Цена:264 грн. 293 грн.
2015 год

Чтобы приготовить настоящий аччик-ЧучуК, требуется определенный навык. Согласно классическому способу его готовят без разделочной доски. Помидоры и лук режут от руки, на весу. ... КаЗЫ, или колбаса из конины, заняла прочное место в узбекском меню еще с те

<b>Харуки Мураками, Стивен Протеро, Сергей Степанов</b><br />
Байрам. Башкирская и татарская кухня
Подробнее/цена
Цена:149 грн. 165 грн.
2015 год

Куллама - одно из традиционных "универсальных" блюд, широко известных как в башкирской, так и в татарской кухне. Его можно подавать не только на первое, но и на второе. У башкир, которые вели кочевой образ жизни, принято было заготавливать мясо и птицу в

<b>Оксана Лазарева</b><br />
Японская кухня в домашних условиях: лучшие рецепты суши, роллов, сашими, блюд из риса, рыбы и морепродуктов
Подробнее/цена
Цена:124 грн. 138 грн.
2014 год

Японская кухня становится с каждым годом все популярнее. Это неудивительно: традиционные блюда Страны Восходящего Солнца буквально напитаны пользой для здоровья. С этой книгой вы сможете приготовить лучшие японские блюда: суши, роллы, сашими, рис с карр

<b>Владимир Хлебников</b><br />
Восточные сладости
Подробнее/цена
Цена:19 грн. 21 грн.
2014 год

Современное понятие "восточные сладости" включает большое количество весьма разнообразных кондитерских изделий турецкой, закавказской и среднеазиатской кухонь. Всего их насчитывается порядка 170 видов. В этой книге вы найдете рецепты приготовления в дома

<b>Владимир Хлебников</b><br />
Кавказская кухня
Подробнее/цена
Цена:19 грн. 21 грн.
2014 год

Кухня Кавказа столь же древняя и разнообразная, как и народы, его населяющие. Это большое количество зелени, разнообразные душистые специи, мясо, овощи и вино. Эта книга поможет вам приготовить дома полюбившееся блюдо.

<b>Марат Абдуллаев</b><br />
Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты
Подробнее/цена
Цена:442 грн. 491 грн.
2014 год

Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценнос

<b></b><br />
Узбекская кухня
Подробнее/цена
Цена:20 грн. 22 грн.
2014 год

Узбекская кухня - одна из самых интересных и богатых кухонь Средней Азии. Шурпа, манты, самса, лагман, плов - вам ведь наверняка хорошо знакомы эти названия?В узбекской кухне тесно переплелись кулинарные традиции персов и тюрков, но сильно и влияние европ

<b>Сталик Ханкишиев</b><br />
Казан. Кулинарный самоучитель
Подробнее/цена
Цена: 1319 грн.
2014 год

КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык спе

<b>Йотам Оттоленги, Сами Тамими</b><br />
Иерусалим
Подробнее/цена
Цена: 958 грн.
2014 год

Нотам Оттоленги и Сами Тамими выросли в Иерусалиме (первый в еврейской семье, а второй в палестинской), но впервые встретились спустя много лет в Лондоне. Друзьям и партнерам по бизнесу принадлежат сеть, кафе "Оттоленги", фешенебельный ресторан NOPI, оба

<b></b><br />
Кавказская кухня. Шашлыки и кебабы (миниатюрное издание)
Подробнее/цена
Цена:78 грн. 87 грн.
2014 год

Миниатюрная книжка с рецептами кавказской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой.

<< В начало < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > В конец >>
Всего 1 - 20 из 303