Content










защитный код
Advertisement

Мясо. Птица. Пельмени

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Любимые блюда из птицы(временно отсутствует)</span>

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Лучшие блюда из мяса(временно отсутствует)</span>

С давних пор считается: есть мясо на столе - значит, есть и достаток в доме. С мясом еда и вкуснее, и сытнее. И в будни мясо всегда к месту окажется, а уж на праздник любая хозяюшка расстарается, выставит на стол самые лучшие, аппетитные мясные блюда: гос

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Готовим из баранины(временно отсутствует)</span>

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства Аркаим. Каждый рецепт сопровождается

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Готовим из мяса(временно отсутствует)</span>

Вы считаете, что без мяса еда - не еда? Не представляете своей жизни без наваристого яркого борща и ароматной острой солянки, нежной запеченной свининки или сочного бифштекса, пахнущего дымком люля-кебаба или румяных расстегайчиков с мясной начинкой? Знач

<b>Елена Руфанова</b><br />
<span style='color:red;'>Рецепты бывалых охотников и рыболовов(временно отсутствует)</span>

Эта книга - поистине уникальное издание, ведь над ее созданием потрудилось немало авторов. В ней вы найдете самые разные рецепты приготовления дичи и рыбы, полезные мелочи, интересные истории и, конечно, замечательные фотографии реальных людей, которые, в

<b>Харуки Мураками, Никколо Макиавелли</b><br />
<span style='color:red;'>Все секреты домашней кухни. Лучшие блюда из курицы(временно отсутствует)</span>

Жареные окорочка, вареные грудки, куриные котлеты, куриная лапша - обычно наш арсенал блюд из курицы этими наименованиями и ограничивается. В России курицу любят и зачастую предпочитают мясу, но набор рецептов, как правило, всегда один и тот же. Поэтому ф

<b>Вера Тихомирова</b><br />
<span style='color:red;'>Пельмени, вареники, манты(временно отсутствует)</span>

Разнообразие пельменей можно сравнить с разнообразием кухонь мира. Каждая из них хранит свой секрет приготовления этого блюда. А варианты начинок неисчерпаемы: с мясом, грибами, капустой, брынзой, черникой и даже с крапивой. Не меньше вариантов приготовле

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Мясо. Вкусно и сытно(временно отсутствует)</span>

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Кухня охотника(временно отсутствует)</span>

Блюда из пернатой дичи и мяса диких животных придадут любому застолью особый колорит. Тонкий изысканный вкус отличает блюда из дичи, любители которой особенно ценят легкую горчинку и смолистый оттенок аромата этого мяса. К деликатесным продуктам относят н

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Баранина(временно отсутствует)</span>

В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Птица(временно отсутствует)</span>

В этой книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, голубей, уток, цесарок. Здесь также собраны 200 рецептов блюд из птицы, представляющих традиции разных стран.

<b>Евгений Сухов, Василий Головачев, Харуки Мураками, Евгения Примакова</b><br />
<span style='color:red;'>Вкусные блюда из курочки(временно отсутствует)</span>

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной ил

<b>Чингиз Абдуллаев, Харуки Мураками</b><br />
<span style='color:red;'>Готовим из птицы(временно отсутствует)</span>

В книге подобраны рецепты на все случаи жизни. Здесь и легкие салатики, и наваристые супы для семейных обедов, и блюда из теста с птицей, и изысканные закуски для приема гостей. А также потрясающе вкусные идеи для барбекю. Готовить птицу умело и со вкусом

<b>Дюкасс А.</b><br />
<span style='color:red;'>Большая кулинарная книга. Мясо и птица(временно отсутствует)</span>

В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий, Дюкасс и его соавторы (группа поваров экстра-класса) не боятся делиться своими секретами и дают подробнейшие инструкции по приготовлению и подаче блюд из арсенала ресторанов мишленовского уров

<b></b><br />
<span style='color:red;'>Лучшие рецепты на любой вкус. Мясо. Птица. Рыба(временно отсутствует)</span>

Праздник - будь то семейное торжество или событие, которое отмечает вся страна или даже весь мир, - это всегда радость, всегда улыбки, подарки и, конечно же, всегда праздничный стол и гости. Подготовка к приему гостей - непростое дело. Нужно тщательно пр

<b>Сталик Ханкишиев</b><br />
<span style='color:red;'>Казан, баран и дастархан(временно отсутствует)</span>

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает св

<b>Ирина Тараторина</b><br />
<span style='color:red;'>Книга Гастронома для начинающих. Птица(временно отсутствует)</span>

Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это не любит! Птица (чаще всего, конечно, курица) - это первое, что мы учимся готовить, когда решаем всерьез

<b>Ирина Киреева</b><br />
<span style='color:red;'>Про охоту и рыбалку(временно отсутствует)</span>

"Сколько бы в современных магазинах ни появлялось новых видов свежей рыбы и мяса, страсть к рыбалке и охоте русскому человеку никогда не избыть. И мы решили издать Книгу Гастронома, в которой охотники и рыболовы могли бы черпать свежие, интересные идеи -

Всего 161 - 180 из 299