Content










защитный код
Advertisement

Мясо. Птица. Пельмени

<b>Татьяна Архипова</b><br />
Мясо и птица. Лечебные свойства протеинов
Подробнее/цена
Цена:48 грн. 53 грн.
2012 год

Мясо издавна не только высоко ценилось за свои вкусовые качества, но и служило для человека основным источником питательных веществ. В нем также содержатся абсолютно все незаменимые для нашего организма аминокислоты, множество витаминов и микроэлементов.

<b>Ален Дюкасс</b><br />
Большая кулинарная книга. Мясо и птица
Подробнее/цена
Цена: 5814 грн.
2012 год

"Большая книга" гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров мира Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства. В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий,

<b>Энтони Бурден</b><br />
Мясо с кровью
Подробнее/цена
Цена: 85 грн.
2012 год

Скандальная книга знаменитого американского шеф-повара, путешественника, телеведущего Энтони Бурдена изменит ваше представление о высокой кухне и ресторанных буднях. С точностью инсайдера и беспощадным остроумием профессионала Бурден вытаскивает на свет в

<b></b><br />
Готовим из баранины
Подробнее/цена
Цена:20 грн. 22 грн.
2012 год

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства Аркаим. Каждый рецепт сопровождается

<b></b><br />
Блюда из мяса
Подробнее/цена
Цена:140 грн. 155 грн.
2012 год

Мясо - продукт, уникальный по своим питательным свойствам и необыкновенно вкусный. Блюда из говядины, баранины и свинины станут центром вашего стола.

<b>Харуки Мураками, Никколо Макиавелли</b><br />
Все секреты домашней кухни. Лучшие блюда из курицы
Подробнее/цена
Цена:182 грн. 202 грн.
2012 год

Жареные окорочка, вареные грудки, куриные котлеты, куриная лапша - обычно наш арсенал блюд из курицы этими наименованиями и ограничивается. В России курицу любят и зачастую предпочитают мясу, но набор рецептов, как правило, всегда один и тот же. Поэтому ф

<b></b><br />
Мясо. Вкусно и сытно
Подробнее/цена
Цена: 199 грн.
2012 год

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы

<b></b><br />
Кухня охотника
Подробнее/цена
Цена: 992 грн.
2012 год

Блюда из пернатой дичи и мяса диких животных придадут любому застолью особый колорит. Тонкий изысканный вкус отличает блюда из дичи, любители которой особенно ценят легкую горчинку и смолистый оттенок аромата этого мяса. К деликатесным продуктам относят н

<b>Чингиз Абдуллаев, Харуки Мураками</b><br />
Готовим из птицы
Подробнее/цена
Цена:280 грн. 311 грн.
2012 год

В книге подобраны рецепты на все случаи жизни. Здесь и легкие салатики, и наваристые супы для семейных обедов, и блюда из теста с птицей, и изысканные закуски для приема гостей. А также потрясающе вкусные идеи для барбекю. Готовить птицу умело и со вкусом

<b>Ирина Тараторина</b><br />
Книга Гастронома для начинающих. Птица
Подробнее/цена
Цена: 285 грн.
2012 год

Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это не любит! Птица (чаще всего, конечно, курица) - это первое, что мы учимся готовить, когда решаем всерьез

<b>Ирина Киреева</b><br />
Про охоту и рыбалку
Подробнее/цена
Цена: 520 грн.
2012 год

"Сколько бы в современных магазинах ни появлялось новых видов свежей рыбы и мяса, страсть к рыбалке и охоте русскому человеку никогда не избыть. И мы решили издать Книгу Гастронома, в которой охотники и рыболовы могли бы черпать свежие, интересные идеи -

<b></b><br />
Тушеное мясо
Подробнее/цена
Цена:50 грн. 55 грн.
2011 год

Говядина, тушенная с опятами и черносливом, свинина в горшочках по-монастырски, рагу из баранины с маслинами, кролик с апельсинами и овощами, цыпленок с тыквой, утка по-деревенски с брусникой... Перед этими соблазнительными запахами не устоять даже утонче

<b>Сталик Ханкишиев</b><br />
Казан, баран и дастархан
Подробнее/цена
Цена: 1075 грн.
2011 год

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает св

<b>Ангелина Сосновская</b><br />
Блюда из мяса и птицы
Подробнее/цена
Цена:46 грн. 51 грн.
2011 год

Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничны

<b>Елена Бойко</b><br />
Мясные и рыбные салаты
Подробнее/цена
Цена: 24 грн.
2011 год

Приготовить вкусный салат несложно, но иногда хочется попробовать что-то новое. В этой книге хозяйки найдут оригинальные рецепты салатов из мяса и рыбы. Приготовленные по ним блюда наверняка будут оценены по достоинству.

<b></b><br />
Любимые котлеты
Подробнее/цена
Цена: 22 грн.
2011 год

Семь поварят - ваши незаменимые помщники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которые приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения нилучшего ре

<b>Екатерина Андреева</b><br />
Самые вкусные котлеты и рулеты
Подробнее/цена
Цена: 12 грн.
2011 год

Котлеты и рулеты из мяса, рыбы и овощей украсят любой праздничный стол, а также разнообразят ежедневное меню. В данном издании собраны рецепты вкусных и питательных блюд, от простых до самых изысканных, которые удовлетворят любой вкус и, несомненно, понра

<b>Харуки Мураками, Джеффри Евгенидис, Нина Бергер</b><br />
Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!
Подробнее/цена
Цена:154 грн. 171 грн.
2011 год

Последние тенденции в отечественной кулинарии заставляют по-новому взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо. Котлеты и биточки отходят на задний план, уступая место национальным блюдам разных стран и народов, оригинальным находкам к

<b>Катерина Виноградская</b><br />
Блюда из сосисок и сарделек
Подробнее/цена
Цена: 21 грн.
2011 год

Сосиски и сардельки - это легкодоступные продукты, которые всегда есть под рукой. Знаете ли Вы, что из них можно приготовить кое-что поинтереснее, чем банальный "хот дог" или всем знакомое пюре с сосисками? Теперь в Вашем распоряжении более ста рецептов р

Всего 61 - 80 из 298